Brunch

Ce weekend est bien évidemment plus calme que le weekend dernier (si si rappelez-vous j’étais à NEW YOOOOOORK =D). C’est même assez plate, comme on dit ici.

L’évènement majeur de cette fin de semaine fut le brunch chez …. ALAIN =D

Encore un très très bon moment avec pleins de choses à manger !!

Heureusement que le rythme à Montréal est plus sportif qu’à Dijon sinon je vais devoir prendre deux places dans l’avion pour le retour !

finir au mousseux =D

En bref, des œufs (cuit à la québécoises, de chaque côté !), des saucisses, du lard, des patates, du fromage, des pancakes, du sirop d’érable … Et du raisin !!! Bah oui, il faut surveiller son équilibre alimentaire !

L’après-midi n’a pas été beaucoup plus mouvementé puisque j’ai fait une bonne sieste comme en France =)

J’ai retrouvé les filles vers 18h et après une balade et un diner dans un indien, nous avons sagement terminé la soirée en rentrant à 23h après un détour par la case « bière à 5$ dans un bar de pétasse ».

sa pique

Aujourd’hui on reprend en partie les mêmes ingrédients et on recommence.

On va finir les restes du brunch chez Alain puis surement partir en exploration d’un quartier inconnu !

Voila voila, fin de semaine beaucoup moins palpitante que la semaine dernière mais il va me falloir un peu de repos car demain : montage d’expo et jeudi : vernissage d’expo et attention, pas au vestiaire cette fois mais au service du vin !

Mardi soir avec l’aide de Fiona (merci merci merci merci merci) je commence à déménager de chez Karo-balo car apparemment cette dernière part  en weekend vendredi et donc à 8h je dois avoir dégagé la place … Je perds donc 2 jours sur mon contrat mais bon,  je n’ai qu’une hâte, c’est de partir de chez elle !

A bientôt tout le monde !

Incrustation pooooooower

Petit article en direct du musée pour vous montrer rapidement ce que je fais …

La plupart du temps je suis dans les réserves, a sortir les œuvres des cartons, les nettoyer, les réemballer pour le déménagement des collections.

Quand une œuvre est particulièrement fragile il faut réaliser ce qu’on appel une incrustation.

Cela consiste (en gros) à creuser de la mousse, la recouvrir de papier neutre, positionner la pièce fragile et sangler le tout pour que ce soit bien solide.

Je vous laisse admirer ma toute première incrustation, réaliser pour des statuettes d’oiseaux en bois complètement calcinées !

New York

Après une soirée plutôt sympa (= un bon repas + une bière dans un bar), petite pause à l’appart de Bérangère pour un peu de repos.

A 2h45, tout le monde est prêt et affronte courageusement le froid mordant de la nuit Montréalaise, quand soudain … (suspense…)

Coup de file de l’agence de voyage qui nous informe que le bus partira à 5h au lieu de 4h.

Il est trop tard pour faire demi-tour et nous décidons donc d’aller attendre à burger à 4h30 du matin (carrément pas le fun…)

Enfin bref, venons-en aux choses sérieuses … Big apple !

C’est vraiment une ville AMAZING !! On peut passer toute la journée à regarder en l’air en se croyant vraiment comme dans les séries américaines ^^.

Mais pfiouuuuuuuuuuuuuuuuuu, tellement de monde, partout, tout le temps … C’est supportable pour un weekend, mais pour tout le temps, je ne pense  pas que je pourrais suivre le rythme !!!

Ça va être difficile de mettre toutes les photos sur le blog, alors voici une petite sélection.

Les plus chanceux auront droit à une projection privée des 789 autres photos  à Is, autour d'un bon barbecue cet été J.

vue depuis l'Empire State Building

Empire State Building

Pâques à New York =D

Madison Square

Alors en résumé 2 jours à New york sa donne :

Broadway en large et en travers

L’Empire State Building et sa vue imprenable sur la ville (a 21$ quand même)
Un passage express à Ground 0
Central park
La statue de la liberté

Warhol

Madison Square                                                            

Chinatown

Little Italy

Wall Street

Macdo (*2)

Le MoMa

Time Square

….

OMG !

le calme du dimanche matin

Mais aussi :

Se faire fixer par une ado pendant 16h de trajet
Manger un hot-dog à 10h dans central park
Prendre le metro
Oublier son maillot de bain alors que l’hôtel a une piscine avec vue sur la ville
Faire 15 fois un paté de maison dans le centre-ville car certains ont du retard à l’heure du départ
Avoir un guide qui s’appelle Donald =D

….

Chinatown

c'est qui elle déjà ?

la nouvelle tour

en face du mémorial

Mcdo on broadway

 symbole de "la force, le pouvoir et l'espoir du peuple Américain pour le futur"
taureau 3.2 tonnes, en face de Wall Street

Pâté Chinois !

A défaut de super photos de la ville, aujourd'hui vous avez droit à une anecdote ...

A midi toute l'équipe du musée Lunch ensemble....
Une des filles commence à sortir un tupp' dont je ne vois pas le contenu et on me demande si je connais le pâté chinois.
Je m'imagine alors une sorte de tofu en bouillie ou un truc du genre.
J'avais tort ! (pour une fois...)

Et voici .... le ....

Pâté Chinois !

Et voici maintenant l'histoire de ce plat aussi raffiné que la Poutine (merci Christine pour l'explication en joual et wiki pour la version française)

Selon certains, le pâté chinois aurait vu le jour à la fin du XIX^e siècle, lors de la construction de la voie de chemin de fer pancanadienne par le Canadien Pacifique. À l'époque, les ouvriers, surtout d'origine asiatique, y étaient nourris, dit-on, uniquement de bœuf haché, de pommes de terre et de maïs, denrées facilement disponibles et peu coûteuses à cette époque. Ils venaient de créer ainsi, par la force des choses, un assemblage désormais unique nommé en leur honneur. Les travailleurs canadiens-français des chemins de fer adoptèrent ce nouveau plat.

Vous l'aurez compris, le pâté chinois et donc composé de steack haché, de maïs et de patate.

Et hop je rebondi sur le maïs qu'on appel ici du blé d'Inde !
Mais pourquoi blé d'Inde ??

(Attention autre minute culturelle !!!)

Et bien tout simplement grâce à Christophe Colomb qui était persuadé d'être arrivé en Inde en découvrant l' Amérique...

Suite à une série québécoise La Petite Vie, où le personnage de Thérèse éprouve de grande difficultés à cuisiner le pâté Chinois, sa mère, exaspérée, répète inlassablement : « steak, blé d'Inde, patates » afin que sa fille se rappelle l'ordre des ingrédients dans la recette.

Depuis, l'expression « steak, blé d'Inde, patates » est utilisée couramment au Québec pour désigner le pâté chinois ou pour signifier la lenteur intellectuelle d'une personne.


Dernière info pour la route ...
Le pâté chinois a été consacré « mets national du Québec » par le quotidien montréalais Le Devoir en décembre 2007, suite à une consultation de son lectorat et d'un panel de personnalités québécoises

à bientôt tout le monde !

Montréal pluvieux ? Bah Montréal quand même !

Quelques photos en vrac de notre dimanche après-midi.

Après avoir réussi à échapper aux griffes de Karo-Balo qui a tenu à m’accompagner dans mes petites courses toute la matinée (et je peux voir dire que traîner une asthmatique-diabétique, c’est vraiment nul) direction le vieux centre de Montréal avec une visite guidée de Bérangère.

Là sa sent vraiment le quartier touristique à plein nez avec environ 5 boutique de souvenir au mètre carré. Mais aujourd’hui, il pleut, il fait un peu frais donc les rues sont calmes.

non il n'y a pas que moi qui aime les frites de patate douce,
la preuve en image !

 Ensuite c’est l’heure du thé chez …. Alain ! Le loueur de Madeline.

Comment définir Alain en quelques lignes ?! Arrivé en 1968 au Canada il est revenu une fois en France pendant 1 mois et a définitivement posé ses valises au Québec.

Nous arrivons donc à 5 chez Alain avec 2 boîtes de gâteaux secs et là…

3 gâteaux achetés/faits par Alain !! Comme dirais Roxane, j’ai failli avoir un *Biiiiip* culinaire !

gateau aux noix de pécan (light...)

gateau à la carotte (un classique ici)

Les photos ne sont pas de moi, je trouvais sa malpoli de sortir le reflex pour mitrailler le gouter ^^

tarte aux pommes

Je me suis fait un devoir de gouter à tout, bien sur !

Inutile de vous dire que ce soir, dodo direct après une douche et, naturellement, une mise à jour du blog !

.

On commence la journée par 1h sur un stand Fido afin d’obtenir comme Fiona nos précieux sésames… Des téléphones avec numéro canadiens ! (Si vous voulez le mien, un petit mail et je vous le donne ;) ) Les vendeurs de Fido, dont un qui parlait uniquement anglais on dût garder un bon souvenir de nous et de nos 100 000 000 questions ^^

 Ensuite direction le … DOLLARAMA =D qui comme son nom l’indique (mais ça ne se vérifie pas sur le ticket de caisse) propose des produits à 1$ ou 2$. Tout le monde a craqué dans le magasin. Pour ma part avec des pâtes (amazing !) des carnets, du chocolat (chuuuuut)…. Enfin bref pleins de choses !

Après un passage chez Fiona et la rencontre de sa colocataire et de son cheum, une mission d’importance était en train de se jouer (d’où la concentration extrême de certaines sur la photo) ….

La réservation de notre …. Weekend…. A …. NEEEEEEEW YOOOOOOOORK =).

Donc samedi prochain, à 4h, direction Big Apple. Vous n’aurez pas de nouvelle de moi pendant le weekend mais promis dès que je peux je mets les photos sur le blog ^^.

Puis direction L’oratoire Saint Joseph, une église (une de plus à Montréal…) assez impressionnante et un peu dans le genre sacré cœur à Paris. D’après ce que j’ai compris les gens doivent monter toutes les marches à genou pour que leurs prières se réalisent...

Coucou tout le monde !

Ensuite direction le Saint Hubert pur reprendre des forces, puis une manifestation organisée par la WWF qui consistait à éteindre les lumières de la ville pendant 1h. Concert + loupiotes = plutôt sympa malgré le froid !

Et en vrac : Le métro, mon nouvel ami du dépanneur (supérette)